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野菜類はみじん切り。コーンは水を切って、ベーコンやソーセージは食べやすい大きさに切る。
フライパンにバターを溶かして野菜や肉を炒める。
具材に火が通ったらご飯とカレーを入れ、均一に混ぜる。お好みで塩コショウを振る。
フライパンに均一に広げ中火で1、2分炒め焼きする。少し焦がすような感じで。
お好みで目玉焼きを乗せたり、小口切りのネギやパセリを振りかけて完成。