鶏肉のトマト煮
作り方
コツ・ポイント
コツは無しです。
柔らかく仕上げるには、弱火〜中火の弱めでじっくりと煮ること位です。
柔らかく仕上げるには、弱火〜中火の弱めでじっくりと煮ること位です。
このレシピの生い立ち
肉用スパイスを買ったので、試しに使ってみました。肉用スパイスが無ければ、下味無しで煮込む時にローリエかローズマリーを加えるだけでも美味しいです。ヘルシーに仕上げたい方はオリーブオイル無しでOKです。野菜はナスやパプリカ等でも美味しいです。
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