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人参大量消費☆人参のナムル

人参大量消費☆人参のナムルの画像

Description

手軽におかずを一品増やします。
ダイエット中の野菜補給にもおすすめ！

材料 （山盛り♥）

人参
２本
きゅうり
１本
もやし
一袋
塩
大さじ１くらい
ごま油
大さじ１くらい
いりごま
大さじ２
正油
小さじ１
お酢
小さじ１

作り方

  1. 1

    人参を千切りまたは、千切りおろし器で千切りにして、塩を入れ揉みこむ

  2. 2

    きゅうりも千切りにする

  3. 3

    もやしはレンジ用タッパーに入れてレンジで１分加熱して、水で冷やす

  4. 4

    塩揉みして、しんなりした人参の固く絞り、水気をきる

  5. 5

    絞った人参に、きゅうりともやし、いりごま、残りの調味料を全て入れて混ぜれば出来上がり❗

コツ・ポイント

塩分で水分がでてくるので、よくきった方がおいしい

このレシピの生い立ち

人参好きの叔母から、教えてもらいました。人参だけでもおいしいですが、その場合は塩を減らした方がいいです。
人参嫌いの子供がバクバク食べる一品です
レシピID : 3420327 公開日 : 15/09/23 更新日 : 15/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年3月15日
写真
❀よっしー❀
人参たくさん使って作りました〜(•᎑•)人参消費に助かりました◎

つくれぽ、ありがとうございます(*^^*)

2016年2月20日
写真
Mi7kuma
人参の消費が美味しくできて助かりました♪彩りも良くていいですね！

つくれぽ、ありがとうございます(*^^*)

2015年9月24日
初れぽ
写真
くうちゃぁ
美味しくいただきました^o^ありがとうございます(^_^)

つくれぽ、ありがとうございます(*^^*)

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＊小路＊
人参大量消費☆人参のナムル
by ＊小路＊