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ビビンバ！弁当(*^.^*)

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Description

ゴマ油の薫りで食が進みます^^

材料

豚挽き肉
300g
大根
1/3
小松菜
1束
ゼンマイ
水煮1袋
トマト
適量
ゴマ
適量
塩
適量
ゴマ油
適量
お酢
適量
油
適量
ご飯
適量
ニンニク
お好み量

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹でて食べやすい長さに切って
    塩、ゴマ油、ゴマで味づけする。

  2. 2

    大根は千切りしてお酢と砂糖とあれば唐辛子粉で混ぜてしばらく放置。

  3. 3

    ぜんまいは水をよくきり
    めんつゆで味づけをして油で炒める。ニンニクをみじん切りして一緒に炒めるとさらにおいしい^^

  4. 4

    豚挽き肉はめんつゆで味をして油で炒める。

コツ・ポイント

大根以外は炒めたり、和えたりするときにみじん切りニンニクを使うと本場の韓国の味になります*^^*

このレシピの生い立ち

特にありません
レシピID : 3421022 公開日 : 15/09/23 更新日 : 15/09/23

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