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白菜のクリーム煮

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【2015.10.9】人気検索1位☆感謝です（≧∇≦）
ダマの心配なし！簡単すぎる白菜クリーム煮です♪

材料

白菜
1／4カット
ベーコン
50〜100g
コーン缶(120g)
1缶
バター
15〜30g
小麦粉
大さじ1〜1.5
牛乳
1〜1.5カップ
固形ブイヨン
1個
白コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は4cm大のザク切り、ベーコンは1cmに切り、コーン缶は水切りしておく。鍋にバターを熱し、ベーコンを炒める(弱火)

  2. 2

    写真

    白菜を加え全体にバターを絡ませるように中火で炒める。しんなりしてカサが半分になったら小麦粉をふり入れ、全体に混ぜる。

  3. 3

    写真

    粉気が消えたら牛乳を加え、混ぜながら煮立たせる、コーン、ブイヨン、コショウも加える。

  4. 4

    写真

    弱火にして時々混ぜながら10分位煮て、出来上がり♪

  5. 5

    写真

    【2015.10.9】白菜クリーム煮人気検索1位‼︎ありがとうございます（≧∇≦）

コツ・ポイント

たっぷりの白菜も炒めていくとしんなりしてカサが減ってしまいます。白菜の甘みと固形ブイヨンだけでじゅうぶん、塩は入れません。

このレシピの生い立ち

ダマにならないクリーム煮に出会いました！
レシピID : 3421254 公開日 : 15/09/23 更新日 : 18/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (50人)
2023年11月3日
写真
抹茶MILK
ウインナーで。高齢の母も美味しいと喜んでくれました。寒くなったらまた作ります！
#絶品簡単クリーム煮 #白菜たっぷり
2020年12月24日
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クックEKELXT☆
今回はハムとカニカマで、しめじもプラス。塩を少し足しました。
2020年4月17日
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ととの奥さん
こどもが大好きで、何度も作ってます！ありがとうございました。
2019年11月19日
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ぶす丸
白菜消費に 簡単でとっても美味しく身体が温まります！
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クックS8NIK4☆
白菜のクリーム煮
by クックS8NIK4☆