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大葉の肉巻き

大葉の肉巻きの画像

Description

お野菜を挟むといいのですが
大葉だと下ゆでしなくてもいいので
時短です。

材料 （四人分）

豚もも肉スライス
300g
大葉
15枚
☆しょうゆ
大さじ2
☆お酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆水
大さじ2
★片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚もも肉のスライスを広げ
    大葉を巻いていく

    巻き巻き！巻き巻き！

  2. 2

    写真

    巻いたお肉に片栗粉をまぶし
    油をひいて中火強で熱したフライパンで
    全面焼いていく

  3. 3

    こんがり焼けたら
    少し火を弱め
    ☆印を合わせた調味料を絡めます。
    照りが出たら火を消して味をなじませる

  4. 4

    写真

    出来上がったら
    斜めに切ると
    きれいです

コツ・ポイント

中に海苔を巻いてもGOOD！
照りが出るまでタレを絡めるのがコツです。

このレシピの生い立ち

やっぱり、ご飯に合うのは
甘辛しょうゆ味！
お弁当にびったりですよ。
レシピID : 3422213 公開日 : 15/09/24 更新日 : 19/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年2月9日
写真
オジョー♪
美味しく出来ましたー！娘がパクパクと喜んで食べてくれます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝感謝✨スティックチーズを入れてみましたよ♪
#ご飯がすすむ #美味しすぎる #冷めても美味しい #簡単で美味しい #こどもが喜ぶ #チーズin♡
2019年10月7日
写真
はらぺこしろうさぎ
甘辛タレの絡んだ大葉の肉巻き美味しい〜♬クルクル渦巻き模様も可愛いですね！ゴマたっぷりかけてお弁当にも入れました！ご馳走様♡
#大葉の肉巻き
2017年4月24日
写真
ゆーーーも
ヒマラヤピンクソルトかけて食べました(^^)うまかったです！！

れぽ、ありがとう！あっさりもお塩で食べるのもいいですね〜！

2016年7月11日
写真
しのばぁたん
豚こま切れ使い 庭の大葉が沢山ありタレご飯進む君だね美味しいね

れぽありがとうございます。ご飯が進む君ですよね〜(^^)

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essence326
大葉の肉巻き
by essence326