もやしとミョウガの甘酢和え☆の画像

Description

甘酢にすると子供達も食べてくれますよ☆

材料 (3〜4人分)

1袋
3〜4個
2枚
○酢
80cc
○砂糖
大さじ4
○塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と塩を入れ沸騰させ、もやしをサッと茹でる。茹でたらザルにあげ水切りしておく。

  2. 2

    写真

    ミョウガ、ハムは千切りにする。

  3. 3

    ボウルに○の材料を入れ、レンジで1分加熱する。加熱したらかき混ぜて、粗熱をとる。

  4. 4

    写真

    甘酢に材料を全て入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

もやしは水気をシッカリ切って混ぜ合わせること!

このレシピの生い立ち

ミョウガを沢山頂いたのですが、炒めたものだと子供達か食べないので、子供の好きなハムやもやしと甘酢につけてみました。
レシピID : 3422497 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nobuchin55
酒のつまみで美味しくいただきました。

とても嬉しいです♪私も酒のつまみに食べましたー(*^^*)