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鍋に水と塩を入れ沸騰させ、もやしをサッと茹でる。茹でたらザルにあげ水切りしておく。
ミョウガ、ハムは千切りにする。
ボウルに○の材料を入れ、レンジで1分加熱する。加熱したらかき混ぜて、粗熱をとる。
甘酢に材料を全て入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やして出来上がり。
とても嬉しいです♪私も酒のつまみに食べましたー(*^^*)