高野豆腐入りヘルシーキーマカレー
Description
モニター当選した高野豆腐を使ったさっぱりヘルシーなカレーです。
材料
(4人分)
旭松「小さなこうや』
1箱分
(大き目)1/2個分
1本分
1本分
オリーブオイル
大さじ1
★カレー粉
小さじ1
100g
カレールー(細かく刻んでおく)
2食分
200cc
☆カレー粉
小さじ1
適宜
■
好みで
揚げやさい、サラダなどそえもの
適宜
作り方
コツ・ポイント
高野豆腐が水を吸うので、たりなかったら足してください。
このレシピの生い立ち
モニター当選した高野豆腐でヘルシーだけどボリューミーなカレーにしたくてつくりました。