ピーマンと魚肉ソーセージ串 カレー風味

ピーマンを1cm幅の輪切りにして中の種を取り除きます。
魚肉ソーセージも1cm幅の輪切りにします。

ボウルに◎を入れて衣を作ります。
水っぽくなりすぎないように注意しながら、水を少しずつ足して混ぜ合わせます。

1のピーマンの輪の中に魚肉ソーセージを入れて上から爪楊枝を刺します。うちは幼稚園児が食べるので爪楊枝の先は切り落とします

火を止めてキッチンペーパーの上にピーマン串を並べて油をきります。粗熱が取れたらお弁当に入れて完成です。