鮭とエリンギのバター醤油炒めの画像

Description

5分で簡単手抜きメシ!

材料 (1人分)

鮭の切身
1切
0.5玉
マーガリンまたはマヨネーズ
少量
醤油
少量
コショウ
少量

作り方

  1. 1

    鮭の切身はぶつ切り、エリンギは短冊切り、玉ねぎは適当にスライス

  2. 2

    マーガリンで玉ねぎとエリンギを炒め、火が通ったら一旦皿(鮭の入っていたトレイ)に取り出す。

  3. 3

    熱したフライパンにマーガリンを落とし、鮭を皮から焼く。

  4. 4

    10秒ほど焼いたら玉ねぎとエリンギを戻し、炒めながら絡めて、醤油を垂らす。

  5. 5

    火を消してアルミホイルを被せて数分放置。仕上げに万ネギ(無くても可)とコショウをかけて完成。

コツ・ポイント

特に何も考えない。

このレシピの生い立ち

ムニエル作りたかったけど、小麦粉無いし面倒なので、そのまま炒めました。ご飯2杯いけます。
レシピID : 3426163 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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nammy
バターと鮭の旨味がたっぷりでおいしーですっ!

ありがとうございます(^^)

写真
さきいか@
マヨネーズで焼くのが初めてで、おいしかったです\(^o^)/

ありがとうございます(^^)

初れぽ
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libjapark
簡単&美味な一品を増やせました☆また作ります♪♪

ありがとうございます(^^)