切干大根ときざみ昆布＆野菜天ぷら煮

切干大根30ｇを水で戻す、人参1/2を千切りにする。

水に浸し、２０分戻す。
搾ってザクザクと切る。

冷蔵庫の残り物、野菜天ぷらを２枚、真ん中で切り、８等分にする。
（蒲鉾、ちくわなど練り物でも代用可能）

切干大根、人参千切り、きざみ昆布、野菜天ぷらを鍋へ投入。水、400CC、調味料を全て投入。沸騰し、中火で20分煮る。

煮付けたら、器に盛り付け完成。