魚の煮付け☆母の味

魚の煮付け☆母の味

Description

こってり甘辛い味です。間違いなくごはんに合います。甘すぎるのが好かない場合は、砂糖は少し減らしてください。

材料 (2人分)

魚(今回はカサゴ)
2尾
☆醤油
50ml
☆砂糖
100g

作り方

1

魚は、ウロコを剥がし、内臓とエラを出し、綺麗に洗う。
大きい魚の場合は、飾り包丁を入れておく。

2

鍋に☆を入れ、沸騰させる。

3

魚を並べ、落し蓋をして、中火で20分程度煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもの頃から食べてる、母の味です。おつゆもごはんにかけて食べるのが大好き!
レシピID : 3428400 公開日 : 15/09/27 更新日 : 15/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

2020/10/08

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久しぶりに煮魚しました。わかりやすくて、美味しかったです!

ゆず☆ななみ

2017/07/14

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リピ。コクがありめちゃ美味しい!(о´∀`о)ごちそうさまです

ゆず☆ななみ

リピありがとうございます!すごい嬉しい褒め言葉☆レポ感謝。

2017/05/06

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昨夜のカサゴとメバル写真忘れ。リピで今日も釣った魚で♪旨ス!

*H2R*

美味しそう!リピしてくれて嬉しい☆ありがとうございます。

2017/03/14

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こんなに美味しくできると大満足です!夕食に♪ありがとうございます

ゆず☆ななみ

凄く嬉しい言葉です。作ってくれて&レポありがとう☆