ほうれん草となめこのお吸い物の画像

Description

ほうれん草とトロトロなめこの、さっぱりお吸い物です(^^♫
サッと出来る、和食の一品に!

材料 (3人分)

2袋
4カップ
白だし
大5
醤油
大1
みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は、5cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

  2. 2

    写真

    なめこは、サッと洗って水をきる。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したら、ほうれん草となめこを入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で5分煮る。

コツ・ポイント

なめこを入れたら、吹きこぼれに注意して下さい!!

ほうれん草は火の通りが早いので、サッと煮るだけでOKです♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使いたかったので!!
なめことさっぱり、簡単なお吸い物にしました(*^-^*)
レシピID : 3429157 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

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