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にんじんは、小さめの乱切りにする。れんこんは、皮をむき水につけあく抜きをする。半分~1/4に切り、5ミリ幅に切る。
鍋に○を入れ、2~3分沸騰したら出しパックを取り出し、★で味付けをする。
②にこいも・にんじん・れんこんを入れ、20分煮る。余熱で冷めるまで放置。再度温めて器に盛る。
BRITA浄水器