超簡単&時短☆小松菜と油揚げの酢味噌和え

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Description

安い&簡単&時短♪あっという間に作れます。我が家では、2歳の息子がパクパク♡お酒の肴にもGOOD☆

材料 (4人分)

4株
1枚
○味噌
大さじ1
○酢
大さじ1
○砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パスタ茹で容器に小松菜を入れ、電子レンジの『ゆで葉菜』などで加熱する。
    水に取り、固く絞る。

  2. 2

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    油揚げを魚焼きグリルでこんがり焼く。

  3. 3

    写真

    小松菜は3cm、油揚げは短冊切りする。

  4. 4

    写真

    容器に○を入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜は、ぎゅっと固く絞ってくださいね。後から水分が出てくると、味が薄くなってしまうので。
油揚げを焼くことで、香ばしくて美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

我が家定番の副菜の1つです。
レシピID : 3436320 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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fu♪♪
簡単にできて美味しかったです(*´◡`*)♡
初れぽ
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sitimi99
小松菜はおひたしばかり作ってたのでおいしい新たな味で嬉しいです!

新たな味、作っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます☆