簡単☆冬瓜のグラタンの画像

Description

2019.12話題入りに感謝♪冬瓜はグラタンにするとすごく美味しい♪シチューの素で超カンタンすぐできる♪

材料 (二人分)

1/4個
300cc
200cc
シチューの素(顆粒)
大さじ3
塩胡椒
少々
お好みの具材(ここでは)
●チーズ(ピザ用)

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮と種、わたを取り除く。

    縦4つ割にする。

    端からなるべく薄く切っていく。

  2. 2

    フライパンか鍋に冬瓜と水を入れ中火で5分煮る。水気がなくなり透明になってきたら牛乳を加えシチューの素を入れ溶かす。

  3. 3

    とろみがついたら塩胡椒しカニカマ、ブロッコリーを加える。

    *ハム・ツナなど火を通さなくてもいい物はここで入れる。

  4. 4

    <固さ調整>
    ここで固さが足りなければシチューの素を足し、固すぎたら牛乳でゆるめて好みのとろみに調整する。(分量外)

  5. 5

    写真

    グラタン皿に入れてチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

具材は玉ねぎや人参、鶏肉なと日をしっかりとおしたいものは冬瓜と一緒に茹でる。

冬瓜はなるべく薄切りにした方が火の通りが早い。
食感重視で厚めの場合茹でる水と時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

夫が冬瓜のグラタンを好きなので。
レシピID : 3439495 公開日 : 15/10/04 更新日 : 20/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
写真
ぷにぷに~mama
冬瓜でグラタン初めてでした!とっても美味しかったです♪また作ります。
写真
akoreana
トーストに載せました。ナスやそら豆も。冬瓜のトロトロがいいですね
写真
スンダラヘ
冬瓜がグラタンになるなんて驚き!家族に大好評でした。
写真
リリアカシス
冬瓜が美味しく食べれました♪