秋の味覚♡栗ご飯♫の画像

Description

栗はビタミンB1が豊富!糖の消化や神経を正常に保ちます。渋皮の部分にはタンニンが多く含まれ、老化防止やガン予防にも♡

材料 (二合分)

二合
10個程度
1/2個
1/2個
合わせ調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ3
日本酒
大さじ3
粉末だし
1/2〜1本
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    米はあらかじめといでおきます。栗は湯通ししてむいておきます。しめじ、舞茸もサッと水洗いしておきます。

  2. 2

    炊飯器にお米と、合わせ調味料を入れ、二合たきより気持ち多めになるように合わせ調味料を調整します。

  3. 3

    栗、舞茸、しめじを入れて炊飯器で炊いて出来上がり♡お好みで塩加減を調整ください♫

  4. 4

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コツ・ポイント

市販のむいてある状態の栗で充分です。粉末だしは鰹と昆布をミックスさせました。こちらの量もお好みで調整ください。

このレシピの生い立ち

秋の味覚♡栗ご飯が食べたくて、きのこ類も入れちゃいました♫❤(。☌ᴗ☌。)
レシピID : 3439706 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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takoyuma
普通の栗ご飯じゃもの足りないので、これなら、味濃くていいです。

ありがとうございます♡季節のご飯、美味しそうです♫(^_^)

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sayumi_16
おいしくできました!感謝です♪

有難うございます♡ほっこり美味しそうです(^o^)✨

初れぽ
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バウンド
マイタケと♬栗ごはんに合いますね。簡単に作れてとても美味でした♡

有難うございます♡とっても美味しそうです♫(^_^)✨