高野豆腐の生姜焼き
作り方
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1
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今回使用する高野豆腐です。
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2
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高野豆腐を水で戻し、絞って水気を切る。1個を4等分にし、片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに多めの油を熱し、【1】の高野豆腐をこんがりするまで焼く。
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4
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合わせておいた調味料を入れ、水分が少なくなったら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
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今回使用する高野豆腐です。
高野豆腐を水で戻し、絞って水気を切る。1個を4等分にし、片栗粉をまぶす。
フライパンに多めの油を熱し、【1】の高野豆腐をこんがりするまで焼く。
合わせておいた調味料を入れ、水分が少なくなったら完成。