簡単☆カレースープの画像

Description

寒くなってきたので野菜たっぷりの温まるスープをどうぞ。

材料

600cc
1/4個
1/6個
1/6個
粗挽きウインナー
4本
コンソメキューブ
1個
カレールー
1〜1.5カケ
塩.胡椒
適量

作り方

  1. 1

    厚手のお鍋にお水を入れ火をつけます。

  2. 2

    人参、ジャガイモ、ウインナーを食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    玉ねぎは粗みじん切り、キャベツは2センチ角くらいにカットします。

  4. 4

    お鍋に人参、ジャガイモを入れ沸騰してきたら玉ねぎも入れ、火を弱め6〜7分中火で加熱します。

  5. 5

    コンソメキューブとキャベツ、ウインナーを入れ5分程加熱します。

  6. 6

    お好みのカレールーを入れ溶かして塩胡椒で味を整えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。お鍋に切った野菜をポンポン入れて、味はコンソメとカレールーにお任せです。ウインナーをお肉やベーコンに替えても美味しいです。キャベツがカレースープにとっても合うので是非入れて作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

いつもの野菜スープをカレー味にしてみました。
レシピID : 3442133 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かなりんココりん
カレールーが残っていたので、パンのお供に。材料揃いませんでしたが、簡単で美味しかったです!
初れぽ
写真
tk34
これから寒くなるので重宝しそうです

具だくさんで美味しそうですね。レポ感謝です。