白菜ロールのあんかけ

大きい鍋に白菜を入れて、白菜がつかるぐらい水を入れて火にかけ沸騰させ、白菜を数分煮ます。

　白菜をザルにあげて、①の鍋にもやしを入れてざっと煮ます。

白菜の白い方は、切って千切りにします。葉二枚向きをかえて置いて、同じ幅にします。

カニカマの方から、きつめに巻きます。半分で切って、巻き終わりの所にサラスパの1／4
ぐらいを使って刺して止めます。

鍋に入れていきます。すき間に余った白菜も入れます。

別鍋に☆水を沸騰させだしの素と調味料を入れてひと煮立ちしたら、⑥の鍋に入れ煮て豚肉に火が通ったら白菜ロールを器に移します

■2015.10.25【白菜ロール】のレシピ検索でトップ10入りする事が出来ました。検索して頂いた皆様有難うございます。