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野菜の卵丼

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Description

めんつゆで簡単卵丼

材料 （1人分）

豚肉
適量
なす
1本
玉ねぎ
適量
しめじ
適量
めんつゆ
80ml
水
20ml
卵
1個

作り方

  1. 1

    フライパンにめんつゆと水を入れる

  2. 2

    煮立ったらなす・豚肉・玉ねぎ・しめじの順に加える

  3. 3

    ふたをして弱火で10分程煮る

  4. 4

    溶き卵を流し入れて完成

コツ・ポイント

よく煮る

このレシピの生い立ち

卵と野菜でひらめいた料理
レシピID : 3444241 公開日 : 15/10/06 更新日 : 15/10/06

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野菜の卵丼
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