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簡単 和食！豚ヒレ肉の 小松菜餡掛け♪

簡単 和食！豚ヒレ肉の 小松菜餡掛け♪の画像

Description

ヘルシーな豚ヒレ肉を使った、簡単なおかずです(*^^*)
小松菜で野菜も取れます♪

材料 （3人分）

豚ヒレ肉
300～500g
┗塩、胡椒
少々
小松菜
1束
舞茸(無くてもOK)
1株
サラダ油
適量
醤油
大3
酒
大3
砂糖
大3
水溶き片栗粉
粉大1、水大2

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は、4cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

  2. 2

    写真

    舞茸は石突きを切り落とす。

  3. 3

    写真

    豚ヒレ肉は一口大に切り、塩胡椒をふる。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚ヒレ肉を炒め、豚肉の色が変わったら、野菜を入れて蓋をし、弱火で火を通す。

  5. 5

    写真

    具材に火が通ったら、水溶き片栗粉で、とろみを付ける。

コツ・ポイント

豚ヒレ肉と、小松菜に火が通ってか、タレを絡めて下さい！

片栗粉は最後に入れて、とろみを付けて下さい＾＾

このレシピの生い立ち

豚ヒレ肉と、小松菜を使いたかったので！
和風の餡掛けにしました(^o^)♡
レシピID : 3444545 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2021年2月22日
写真
mayutaママ
今日は，舞茸の代わりにしめじを入れてみました。簡単でも，とてもおいしかったです。また作りたいと思います。
#超簡単 #ほっとくだけ
2020年10月2日
写真
mayutaママ
簡単で美味しい🤗舞茸がなかったので椎茸で作ってみました。
#簡単
2020年6月15日
初れぽ
写真
ほのりんママさん
餡掛けが美味しかったです^_^家族が豚ヒレ肉も小松菜も沢山食べてくれました。ご馳走様でした。
#豚ヒレ肉と小松菜 #餡掛け美味しい！
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( )
331ミミイ
簡単 和食！豚ヒレ肉の 小松菜餡掛け♪
by 331ミミイ