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オクラは塩（分量外）をまぶし軽くこすり合わせてから熱湯でしばらく茹でて冷水にとる。水気を切ってからヘタを切り落とし、小口切りにする。
山芋は皮をむき、千切りにしておく。
ボウルに★をすべて混ぜ合わせてごま酢を作る。その中へオクラと山芋を入れて混ぜ合わせたら出来上がり☆
さっぱりいいですよね♪つくれぽありがとうございます
蒼緑茶
蒼緑茶
