詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スパイシーなバターチキンカレー☆

スパイシーなバターチキンカレー☆の画像

Description

カレー粉以外のピリッとが美味しい、香るエスニックカレー☆

材料 （2人）

鶏ムネ肉
1枚
☆カレー粉
大2
☆ヨーグルト
3/1cup
☆カルダモン
少々
☆クローブ
少々
バター
30g
カレー粉
大1
醤油
大1
玉ねぎ
2/1個
トマト水煮缶
1缶
塩（岩塩がオススメ）
大3
生クリーム
120cc
ニンニク（チューブでも可）
1かけ
生姜（チューブでも可）
半かけ
カルダモン（お好みで）
少々
クローブ（お好みで）
少々
■ ローリエ（お好みで）
■ 乾燥パクチー（お好みで）

作り方

  1. 1

    カルダモン、クローブを平らなもので潰し、☆を全て混ぜ、鶏肉を1時間以上つけこむ。

  2. 2

    すりおろしたニンニク、生姜、玉ねぎ（極薄スライス）をバターで飴色になるまで炒める。

  3. 3

    トマト缶を入れ蓋をして5分。

  4. 4

    鶏肉を液ごと入れ、塩、胡椒、醤油、カルダモン、クローブ、ローリエ、乾燥パクチーも入れて蓋をして10分。たまに混ぜる。

  5. 5

    生クリームを入れて一煮立ちさせて完成！！☆

コツ・ポイント

ここで使ったレシピは大きなスーパーなどで手に入るので、いつもと一味違ったカレーを味わってみてください♪

このレシピの生い立ち

スパイスが大好きなので、活かしたレシピを考えました。
レシピID : 3449482 公開日 : 15/10/09 更新日 : 15/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月4日
初れぽ
写真
ぽよぷ
簡単に本格的なカレーができて、とても美味しかったです！！

ありがとうございます！ きれいな色ですね！嬉しいです！！

つくれぽを書く

( )
acidmoon
スパイシーなバターチキンカレー☆
by acidmoon