ぶり大根？いいえ、サバ缶使用ですが何か？

Name: ぶり大根？いいえ、サバ缶使用ですが何か？
Yield: 2～3人分
Ingredients: 大根 1/2本; サバ水煮缶 1缶; 砂糖 大さじ3; 顆粒だしの素 大さじ1; 醤油 大さじ4; 酒 大さじ1/2カップ; みりん 大さじ1; 米のとぎ汁 適量

Description

簡単手抜きなのに、サバの旨味が大根にジュワ～っとしみてて、缶詰なのにいい仕事してくれます(*´∀｀)

1/2本

1缶

砂糖

大さじ3

顆粒だしの素

大さじ1

醤油

大さじ4

酒

大さじ1/2カップ

みりん

大さじ1

米のとぎ汁

適量

下茹でをじゅうぶんにすると辛みがなくなり甘みが増し、味がしみやすくなります。

ぶり大根が食べたかったけどスーパー行ったらアラでも高かったし！下処理面倒だし…で、安く手軽に済ませようかと。

レシピID : 3449842 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/10/10