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玉ねぎを薄くスライスしたら、水にさらしてしばらく置いておく。
かぼちゃ、じゃがいもを適当な大きさに切り、茹でる。
竹串が通る位まで茹でたら、ザルに取りボウルで潰したら、しっかりと水気を取った玉ねぎと調味料を入れ混ぜ合わせる。
粗熱が取れたら、スプーンなどでコロコロにして、プチトマトと一緒に盛り付けたら完成です！
2015.11.15 ハロウィンサラダの人気検索トップ10に入りました♡感謝です！
レポありがとうございます☆ ぜひまた作ってみて下さいね♡
29Aya
