詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
下ごしらえ♡野菜は全てみじん切りにしておく。ニンニクと生姜も!!大豆、コーンは軽く水洗いしておく。
フライパンでニンニク、生姜をオリーブ油で炒めて香り出し。香りがしてきたら玉ねぎ→人参→セロリ→と炒める。
豚ひき肉を色が変わるまで炒めたらコーンと大豆も加えてカレー粉を加えて炒める!
カレー粉が全体に馴染んだらトマト缶を投入!
コンソメも加えて弱火〜中火程度でコトコト煮込む!
人参が柔らかくなったあたりでお好きなカレールウを溶かし、水分がトブまで火にかけます
最後に中濃ソースや塩コショウで味を整えます。
味が決まったら最後にパセリを入れて一煮立ちさせる程度で火を止めて完成です!