大根と鶏ももの出汁煮
作り方
コツ・ポイント
大根は下茹でした方が、大根独特の癖はなくなります。
なので下茹ですることをお勧めします。
なので下茹ですることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
大根の煮物が好き!でも醤油と砂糖の甘辛い照り照りの煮物は味が濃くて量が食べれない。
なので市販のレシピで出汁煮にチャレンジしたけど、砂糖が多くて甘かったので自分なりにアレンジしてみました。
なので市販のレシピで出汁煮にチャレンジしたけど、砂糖が多くて甘かったので自分なりにアレンジしてみました。
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