朝食に♪コチュジャンを使って目玉焼き

朝食に♪コチュジャンを使って目玉焼きの画像

Description

キャベツも一緒に食べられる目玉焼きです^^休日の朝食にいかがでしょう

材料 (2人分)

2個
ベビーハム
5cm
コチュジャン(チューブ)
2cm
焼肉のたれ
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに分量外のサラダオイルを熱し、太さ1cm位の細切りにしたベビーハムを焼き目が軽く付くまで焼く。

  2. 2

    ①に食べ易い大きさに切ったキャベツを加え軽く焼き目を付け(中火)、コチュジャン、焼肉のたれを混ぜ和える

  3. 3

    ②に卵を2個そっと割入れ、蓋をして弱火。玉子が好みの硬さになるまで蒸らし焼く。

  4. 4

    【「コチュジャン」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/11/11 】皆様、有難うございます♡

コツ・ポイント

キャベツ、ハムには焼き目が付いた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

朝時間がなくて、キャベツを千切りにするのが面倒、ハム、ベーコンも無く、ベビーハムが少しあったので、少量でもボリューム出るよう考えました。
レシピID : 3450714 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (7人)
写真
クックGB6431☆
魚肉ソーセージで。コチュジャンとタレで炒めたキャベツ美味しい♪ボリュームのある目玉焼きで満足感増しますね♪
写真
カレンガール
食べたくてリピです♪コチュ焼ける香りが良いね!美味しい!ゴチ~♡

カレンちゃんリピ有難う✨嬉しすぎる~♡あーお腹減ってきた❗

写真
もへほっぺ
お久しぶり♡朝丼に(*>ڡ<*)もりもり食べて一日元気ハツラツ♪

ほっぺちゃん元気(^○^)?朝丼旨そ~私もやってみよー有難う

写真
カレンガール
またリピ♡何度もごめぇん♪コチュジャン炒め美味しいよね!ハマリ中

とーっても可愛い✨リピめっちゃ嬉しい~( ≧∀≦)ノ有難う♡