切って入れるだけ! 簡単どて煮
Description
炊飯器を使って簡単にどて煮が作れちゃいます!
材料
(3-4人分)
半分
半分
1つ
100gほど
100gほど
適量
しょうが
ひとかけ
だし汁
200ml
みそ(合わせみそでokです)
大3くらい
100mlくらい
砂糖
小2
作り方
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1
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大根と人参を皮を剥き、一口大にきります。 炊飯器に入れて、だし汁を入れたら早炊きをします。
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2
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炊き終わったら、炊飯器に洗ったもつ、牛すじ、生姜、味噌、砂糖を加え水も入れます。
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3
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8割程度汁に全体が浸かっていればそのままで、足りなかったら水を足してください。
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4
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炊飯器で普通炊きを押して、終わったらきざみねぎを入れ完成!
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コツ・ポイント
使っている味噌によって、味噌をどれくらいいれるかが少し変わるので入れる時に味見をしてちょっと濃いかな?くらいがベストです。
このレシピの生い立ち
どて煮を家で簡単に作りたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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