簡単 トリとシイタケ の ホイル焼き
作り方
-
-
1
-
油をひいたアルミホイルに玉ねぎを敷きます。
玉ねぎは食べやすい1cm幅でも、大胆に3cmでもOK!
-
-
-
2
-
鶏肉は食べたい大きさで。
今回はサブおかずなので小さめに150グラム位。
ニンニクスライスを好みで載せクレイジーソルトを
-
-
-
3
-
シイタケは足をちょきん。
表の切込みはあると食べやすいかな?
もう一度クレイジーソルトを振ります。
-
-
-
4
-
肉や玉ねぎから水分が出るので、塩気は気持ち強目にして下さいね(^-^)/
-
-
-
5
-
フライパンにフタをして弱火で20分位。
肉の大きさで多少変わります。
-
-
-
6
-
出来上がり♪
下に溜まった汁をスプーンで上にかけ、汁がこぼれないお皿に盛って下さいね!
アルミホイルごとをおすすめします
-
-
-
7
-
アルミホイルごと出す時はナイフに気をつけて!!
肉にアルミホイルがついて気付かずに食べると…(笑)
箸で十分切れますよ。
-
コツ・ポイント
ホイルのフライパンへ接触する面に油をひき、その上にはまず野菜!!
鶏肉をいきなり載せるとホイルにはりつきますよσ(^_^;)
キャベツや各キノコ、豚バラやベーコン、お気に入りの具材と組み合わせを是非探してみて下さい☆
柔らかいので幼児にも♪
鶏肉をいきなり載せるとホイルにはりつきますよσ(^_^;)
キャベツや各キノコ、豚バラやベーコン、お気に入りの具材と組み合わせを是非探してみて下さい☆
柔らかいので幼児にも♪
このレシピの生い立ち
元は鳥モモ肉とアンチョビで作ってましたが、シイタケが最近好き過ぎて(笑)