簡単スピードお店のクリームシチュー☆
Description
失敗なし！市販のルーも生クリームもいりません！お鍋一つであっとゆうまに濃厚シチューの出来上がり♬
いちいちいっちー
材料
（2〜3人分）
150g
塩コショウ
適量
お酒
適量
一個
1/2本
お好きなだけ
一株
入れたいだけ
材料が被るくらい
味噌（合わせ、白、なんでも）
大さじ1強
150cc〜
大さじ4
マーガリンやバター
大さじ1〜2
作り方
-
-
1
-
いつものシチュー作りのように具材を切って下さい。
-
-
-
2
-
鶏肉をビニール袋に入れて塩コショウとお酒を一振りして10分ほどおく。
-
-
-
3
-
鶏肉の袋に分量外の小麦粉を入れ、空気を入れてシャカシャカふる！
-
-
-
4
-
鍋にマーガリンを入れて溶けたら鶏肉を入れます。適当にほぐしながら中火で炒めます。
-
-
-
5
-
ある程度鶏肉が炒まったら具材を全て投入、全体が馴染んだら火を止める。焦げないように気をつけてー♬
-
-
-
6
-
小麦粉を全て鍋にいれて具材と絡ませる。火をつけて焦げないように、馴染ませる。具がひっついて団子状になっても大丈夫！
-
-
-
7
-
水を入れてかき混ぜます。具材がほぐれてトロッとなったら牛乳とお味噌を入れて具が柔らかくなるまで煮込みます。
-
-
-
8
-
煮込んでお好みのとろみ具合になったらハイ、出来上がり♬
-
コツ・ポイント
味の決めてはお味噌です。味噌がマッタリこっくりな秘訣なので必ず入れて下さい。入れすぎると味噌味が全面に出るので入れすぎには注意いせ下さいね（笑）
このレシピの生い立ち
すぐ出来て節約できる料理てないかなーと日々研究中で作ってみたら美味しかったので！
