お皿で簡単♡1人湯どうふの画像

Description

お鍋いらず。レンジでお皿ごと温めます!
これなら毎日薬味をかえて楽チン♪
早煮昆布は短時間の加熱でも柔らかくなります。

材料 (1人分)

好きなだけ
大さじ3
しょう油
小さじ1〜2
小さじ1〜2
 
薬味
ネギ、鰹節、ゆず、など好きな物を好きなだけ

作り方

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    深めのお皿に水と早煮昆布を入れて準備。

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    写真

    豆腐ものっけます。
    豆腐から水が出るので、少し深めのお皿がいいです。

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    しょう油と酢を加え
    レンジで2分温めます(1/2丁)。30秒温めをプラスしました。くれぐれもやけどに注意して下さい。

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    温める時間はお豆腐の大きさで加減して下さい。薬味をのせて出来上がり。

  5. 5

    写真

    2019/11/28
    クックパッドニュースで紹介されました。

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    Satocoさんが昆布を前日から浸けておいたそうです。いただきー!

コツ・ポイント

注意!!!
お皿も、お皿の中も熱くなっています。
レンジから出すときは必ず厚手のミトンでお願いします。やけどに気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にいつも豆腐を常備。
薬味を色々かえて、これで一品。
夫婦2人で、お皿で湯どうふを気軽に作って食べています。早煮昆布なので昆布も食べられます。
レシピID : 3454587 公開日 : 15/10/12 更新日 : 23/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (29人)
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めみたん☆
まだ寒いけど鍋で湯豆腐するほどでもない今の時期にピッタリでした!美味ごちそうさま♡

めみたんさんレポありがとうございます。時々寒い時とか一品足りない時に作っています。

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えりこ82☆
昔は鍋に昆布入れて湯豆腐を食べてましたがお皿で出来るのは有難いです^^昆布もちゃんと戻り発想が凄いです♡お出汁も◎有難う✨

ネギたっぷりでとっても美味しそうです♬えりこさんステキな写真でレポ感謝です。

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Satoco❋
前日から昆布を浸けておきました♫チンするだけで旨味が出た湯豆腐出来上がり❗️寒の戻りで寒かったのでこういう一品は最高です😄有難う💕

ネギたっぷりで美味しそう♬前日から昆布を浸けておいたとは!さすが!Satocoさん。工程欄にのっけさせてもらいました。レポ感謝。

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Dellaたん
少し秋の気配が感じられますね✨冷や奴の気分ではなかったので此方に☺レンジで簡単にできてうれしいレシピありがとうございます❤