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じゃがいもは洗って皮をむき、茹でます。(面倒な方はレンジでチン)
茹でてる間にたまねぎを粗みじん切りにして、塩をかけておきます
鍋の水を捨てて、じゃがいもを再度鍋に入れて火にかけ水分を飛ばします。(粉ふきになります)
熱いうちにマッシャーやフォークでお好みの状態に潰し、酢をかけます。
(塩は洗わず)水分を絞ったたまねぎとじゃがいもをボウルに入れて、マヨネーズと混ぜ合わせます
油を切ったシーチキンも混ぜあわせて、胡椒で味を調えたら出来上がり
15.12.25 カテゴリー入りありがとうございます★
ポテトが滑らかで美味しそうです★ありがとうございます
つくれぽありがとうございます★彩りよくて美味しそうです