春菊と鶏胸肉和え(*^^*)

春菊を柔らかく茹で水にさらし絞る。
鶏胸肉は一口大にカットして茹でる。

ボウルに《たれ》の材料を合わせ混ぜておく。

ちょっと熱いうちに鶏胸肉を裂きながら合わせダレの中へ。
マヨネーズの分離がなくなります。