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10分で旨いおかず☆豚バラキャベツ蒸し！

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Description

本当に時間が無い時に大活躍！
蒸し焼きするだけ 簡単お助けレシピ☆

(*’▽’)/ しかもウマ～いっ♪

材料 （(2人分の参考量)）

キャベツ
好きなだけ (1/2玉)
豚バラスライス
好きなだけ (200g)
豆腐 (絹でも木綿でも)
好きなだけ (1丁)
酒
適量 (大さじ２)
塩・コショウ
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をスプーンですくってフライパンの周りに置いたら･･･
    (フライパンに接触させると焼き目が付いてGoodです。)

  2. 2

    キャベツを一口大にカットしてフライパンに広げ、

  3. 3

    豚バラ肉をキャベツの上にドンと乗せ、

  4. 4

    酒を回しかけて、

  5. 5

    肉にめがけて塩コショウを適量ふり、

  6. 6

    蓋をして10 分蒸し焼きにする。
    (初めは強火、酒が蒸発してきたら弱火でOK。)

  7. 7

    o(^-^)o もう完成っ♪
    早っっ！！！！

    ポン酢をかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

豆腐は、包丁で切るより大きめのスプーンですくった方がキレイに焼けます。丸みのある切り口がフライパンにフィット☆

このレシピの生い立ち

確実に美味しい豚とキャベツのコンビに、簡単な調理法を組み合わせたらこうなった！！
レシピID : 3457065 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年1月26日
初れぽ
写真
クックAKA9I8☆
とっても簡単で、豚バラのうまみたっぷりでおいしかったです！

簡単だけど美味しく食べてもらえて嬉しいです☆初レポ有難う♪

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＊s＊a＊e＊
10分で旨いおかず☆豚バラキャベツ蒸し！
by ＊s＊a＊e＊