簡単絶品☆フライパンでサバ味噌大根

サバは塩をし5分置いて下ゆでする。キッチンペーパーで水気を取り十字に切り込みをいれておく。

生姜を千切りにし、フライパンに味噌以下を全て入れ、一煮立ちさせる。

サバと大根を入れ、蓋をして弱中火で汁気がなくなるまでコトコト煮込む。