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鮭に軽く塩コショウをし、小麦粉をまぶす。
バターを熱したフライパンに入れ、溶けてきたら、１を入れて中火でこんがり焼く。
片面に焦げ目がついたら、ひっくり返し、石突きを取ったしめじを加えて火を通す。
両面がこんがりし、しめじに火が通ったら、醤油を回し入れて、さっと火を通したら完成。
リピありがとうございます！鮭にきのこで秋を感じますね。
いい焼き色ですね☆レポありがとうございます(^○^)
nasuちゃん素敵レポありがとう♡しめじ同時調理いいでしょ。
りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ
