ミートソースパスタ

しいたけをみじん切りにします。

玉ねぎをみじん切りにします。

玉ねぎとしいたけを炒めます。

中火のフライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎが軽く透明になるまで。焦がさないように。

トマトを投入し、煮込みます。

コンソメも入れます。

少し煮詰めて、味見しながら塩コショウで味を整えます。

その合間にパスタを茹でます。

盛り付けて完成！