プーさんのハロウィンちぎりパン☆
作り方
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1
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ホームベーカリーに材料、黄色の食紅を適量入れ、パン生地コーススタート。基本のパン生地を作る。一次発酵後の生地を取り出す。
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2
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1g×32コ、残りの生地を16等分して丸め、ベンチタイム15分。16等分した生地を丸め直し、中にチョコを入れ閉じる。
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3
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型に並べていく。16コ全て終わったら、1gの生地も丸め直し、耳としてくっつける。二次発酵する。
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4
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オーブンを180度に余熱。150度に下げて20分焼く。途中で焼き色が付かないようにアルミホイルを被せる。
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5
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パンが冷めたらデコレーションする。ブラックココアを水で溶かし、顔を描く。たけのこの里とマシュマロで魔女の帽子を作る。
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6
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帽子に星の砂糖飾りを付ける。食紅の赤でほっぺを描く。出来上がり♪オーブンの温度は各ご家庭で調整してください。
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コツ・ポイント
今回はカボチャがなくて、食紅の黄色を使いましたが、カボチャ生地だとよりハロウィン☆というかんじがしていいですね。カボチャ生地とチョコ、甘くてとっても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
魔女の帽子を被ったプーさんのパンが焼きたくて作りました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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