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残ったカレーで☆簡単ずぼらな和風パスタ

残ったカレーで☆簡単ずぼらな和風パスタの画像

Description

２日目もカレーライスじゃつまらなぃ( ´△｀)うどんでも美味しいけどパスタとコラボしたらめちゃウマ☆和風です☆

材料

パスタ
適量
残ったカレー
適量
めんつゆ(二倍希釈)
適量
水
めんつゆの倍量
油揚げ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは細めに切る。(無くても大丈夫です)

  2. 2

    パスタを茹で始める。この時、表示よりすこーし短めに茹でる(パスタがカレーを吸って柔らかくなるので)

  3. 3

    写真

    鍋に入ってある残ったカレーにめんつゆと水を加え、火をつける。この時はカレーが固めなのでまだ混ぜなくて大丈夫。弱火～中火。

  4. 4

    ふつふつしてカレーが柔らかくなってきたら、はねないようにゆっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    油揚げを投入。軽く混ぜたら味見☆
    ゆるめでOKですょー(*´∀`)♪

  6. 6

    茹で上がったパスタを皿にのせ、熱々のカレールーをのせる☆お好みで粉チーズをかけたりしても美味しいですょ！

コツ・ポイント

カレーはゆるめにするとパスタに絡みやすいし、食べやすいです(*´∀｀)フォークで麺を巻き巻きするときはルーが飛ばないように注意です！

このレシピの生い立ち

カレーが余った！けどうどんがない……麺類ならいけるんじゃない？と思ってパスタにかけてみたら、カレーうどんよりこっちの方が麺にカレーが絡んで美味しかった☆
レシピID : 3463408 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/17

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☆美羽のママ☆
残ったカレーで☆簡単ずぼらな和風パスタ
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