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シシリアンライスdeハロウィン♡

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Description

我が家のいつものシシリアンライスをハロウィン風にしてみました♡かぼちゃが入って彩りgood♬

材料 （2〜3人分）

白ごはん
茶碗2〜3杯分
■ 具
牛肉こま切れ
150g
玉ねぎ
小1/2個
★グルメのたれ
大3
★水
大1
カボチャ
1/8個
レタス
2〜3枚
ミニトマト
4個位
スライスチーズ
2〜3枚
■ 仕上げのソース
◎グルメのたれ
小1
◎マヨネーズ
大2

作り方

  1. 1

    写真

    レタスはちぎる。ミニトマトは4等分。玉ねぎは薄切り。カボチャはお好みの厚さに切ります。◎を混ぜてソースを作ります。

  2. 2

    写真

    カボチャをレンジ500Wで2分加熱。（今回は更にフライパンでこんがり焼き目もつけました。）

  3. 3

    写真

    油を入れたフライパンで、玉ねぎとお肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    お肉に火が通ったら、一旦火を止めて★を入れてます。中火でちょっとぐつぐつしたら、具は完成です♡

  5. 5

    写真

    ごはんを盛り、レタス等盛り付けて、仕上げのソースをかけます♡これで完成でもいいかも…

  6. 6

    写真

    型抜きしたスライスチーズを乗せれば完成♡

コツ・ポイント

盛り付ける時に、炒めたお肉のたれをごはんに回しかけると染みて美味しいです♡グルメたれがなかったら、焼肉のたれでも代用出来ると思います。

このレシピの生い立ち

私の地元のB級グルメ《シシリアンライス》にすると、子供たちがお肉も野菜もしっかり食べてくれるんです。いつもの味をハロウィン風にしました♡
レシピID : 3463923 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/20

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