発酵失敗した生地でピザ(‾▽‾;)の画像

Description

パン生地救済レシピ。発酵失敗しても大丈夫♪だってピザになるから

材料 (1枚分(クリスピータイプ))

発酵失敗したパン生地
適量(失敗してなくてもOK)
ハーフ4枚
小1/2個
1/2個分
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンは薄切りスライス、ベーコンは短冊切り、ウインナーは一口サイズにする

  2. 2

    オーブンは230℃余熱しておく

  3. 3

    クッキングシートの上にパン生地を薄く伸ばして、フォークで空気穴をあけ、縁にウインナーを巻き入れる

  4. 4

    縁以外のところにケチャップをぬり、具材をのせる。

  5. 5

    具の上には、とろけるチーズをのせ、縁には粉チーズをふる。

  6. 6

    230℃のオーブンで10~15分(オーブンによって異なるので様子を見ながら焼いてね)焼く

  7. 7

    切り分けたら、出来上がり

コツ・ポイント

発酵失敗のパン生地は、薄く伸ばしてクリスピータイプのピザにした方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

ドライイーストがちょっと古かったらしく、パン生地があまり発酵せず、どうしようかと思ったときに考えました
レシピID : 3464627 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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saotty
生地を活用できて良かったです
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mokocyann
ピザパンのようなピザが出来ました。生地は柔らかくて美味しくて♫♫
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クック9BGB4U☆
本格的なピザに早変わり!デザート系にもアレンジ◎でした☺︎︎︎︎
初れぽ
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★ひじりん★
同じくドライイーストが古かったのか全然膨らまなかったパン生地😭捨てるのも勿体ないのでピザにしました