簡単ふわふわ★さつまいも蒸しパン

準備）いもは洗って1cm角にカットし水にさらしてアクを抜く。水気を軽く切りレンジで1〜2分加熱。
蒸し器にお湯を沸かす。

牛乳、砂糖、油を混ぜる。

★の薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

布巾を巻いた蓋をして、中火〜弱火で15分加熱。竹串を刺して生地が付いてこなければ完成。