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玉ねぎをみじん切りにしてレンジで3分チンします(500W)
ひき肉と卵に先ほどの玉ねぎを入れてこねます。
空気を抜きながらかたちを作ります。
きのこを炒めて、火が通ったら★を入れて一煮立ちさせます。
スキレットに油をひいて中火で両面を焼きます。
途中、1分ほど蒸し焼きにします。
ハンバーグに火が通ったら、先ほどのソースをかけて一煮立ちさせます。
完成です。
彩りが美しいです!ありがとうございます\(^o^)/