タイ風ビビンバ

鶏肉を細切りにして、材料の鶏モモ肉以下の調味料をあわせたものに漬け込みます。（材料が揃わない場合は、醤油みりん砂糖酒などを煮詰めて甘辛い焼き鳥のタレを100㏄作ってください。市販の焼き鳥のタレでもOK。ナンプラーを入れても美味しい！）

野菜を全て千切りにして、きゅうり以外の野菜はサッと湯通しします。シャキシャキ感が残るようにサッとでいいです。

お野菜をナンプラー、ごま油、すり胡麻、塩、胡椒、砂糖で味付けします。量は適当ですが、ナンプラーの好きな方はナンプラー多め、ナンプラーの味が心配な方は少しずつ入れて様子を見てみて下さい^^

ご飯に盛り付けます。鶏肉のタレも一緒にかけちゃってくださいね。もったいないですから。

食べるときはしっかり混ぜ込んで食べてください^^ 味が足りないと思ったらナンプラーをプラスしてね！辛党さんにはプリッキーヌ（青唐辛子）を刻んでナンプラーに漬けたナンプリックがオススメ！

トムヤムスープの素などがありスープが作れる人は是非スープを添えてください！ビビンバにちょっと入れて汁だく食べるとめちゃくちゃ美味しいです！