キャベツと春菊のパスタ

春菊は葉と茎に分け、茎は薄く刻む。ニンニクはみじん切り。キャベツは2ｃｍくらいの短冊きり。
パスタを茹でるお湯を沸かす。
＊①トマトソースを作る。フライパンに油を引き豚ミンチを炒める。八分くらい火が通ったらニンニクを入れ更に炒める

＊お湯が沸いたらパスタを袋の表示より1分短めに茹ではじめる。
＊①にトマト水煮缶を入れ中火で煮詰める。
塩･コショー･砂糖を入れ更に煮詰める

パスタの茹で時間が残り1分くらいになったらキャベツを入れ茹でる。
トマトソースの中に春菊を入れ茹で上がったパスタとキャベツを入れてひと混ぜすれば出来あがり。
あれば七味をパラりとふって食べると更に美味しくなります。