マロンペーストでチーズcake
bonjour4
作り方
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オーブンレンジを180℃に温め始めます。ボウルにクリームチーズと1.で水切りしたヨーグルトを入れ、泡立て器でふわっとなめらかになるようしっかり混ぜます。
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卵を1こずつ割り入れてその都度よく混ぜます。マロンペースト、栗のシロップも加えてよく混ぜ、小麦粉を振るい入れ混ぜます。
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5
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180℃に温めたオーブンレンジで15分焼き、次に170℃に下げ約35分焼きます。
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6
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焼き上がったら型のまま粗熱を取り、その後型から外して冷まします。
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7
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板チョコレートは細かく砕き、レンジで様子を見て途中スプーンでかき混ぜながら溶かします。（レンジにかけ過ぎないよう注意！）
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8
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生地を縦6等分×横半分にカット。8.のチョコレートをティースプーンでざっくばらんにコーティング。チョコレートが固まれば出来上がり☆
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9
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【マロンペースト】フランスのclement faugierのマロンペーストを使用。缶以外にもチューブタイプがあり、デザインが大好き♪
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コツ・ポイント
チョコレートは明治ミルクチョコレートを使いました。焼き上がりはかなりふわっとしていますが、熱が冷めると生地が落ち着きしっとりとします。冷蔵庫で冷やして食べるとおいしい★
このレシピの生い立ち
フランスのマロンペースト缶が可愛くて、つい買ってしまいます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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