鮭のさっぱりコールスローサンド

鮭に塩こしょうをして、グリルで焼く。

キャベツは千切りにし、水菜は3cm程度に切り、水にさらしたら、水気をよく切って、★の材料と和える。

食パンに焼きあがった鮭と②を挟んで出来上がり。