トロッともっちり♡豆腐ステーキ
HAREL
作り方
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1
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豆腐を半分に切り、クッキングペーパーの上に乗せておく。
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2
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バットに片栗粉を敷き、豆腐を入れて全体に粉をまぶす。
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3
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フライパンにバターを入れ、片栗粉をまぶした豆腐を入れて焼く。
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4
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コンガリキツネ色になればひっくり返してね。
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5
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付け合わせのインゲンを下茹で。約3分位。
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6
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フライパンにオリーブオイルを入れて、下茹でしたインゲンをさっと炒めれば完成。(味付け無しです！)
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7
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器にインゲンと、豆腐ステーキを盛り付ける。
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8
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大根味噌のディップの作り方⇩⇩⇩⇩
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9
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大根を少し粗めにすり下ろす。
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10
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鍋に調味料とすりおろした大根を入れて煮詰める。
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しっかり煮詰めてください。トロッとするまで。
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豆腐ステーキと相性抜群です。どんな料理にも相性がよいので、魚の付け合わせ等、試してみてください！
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13
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豆腐ふんわり（笑）
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コツ・ポイント
水切り不要です。クッキングペーパーの上で豆腐を切ると、デリケートな豆腐も扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
ダイエットするなら！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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HAREL
